Ốc xào sả ớt là món ngon dễ làm, thời gian chế biến lại nhanh, ăn với cơm hay nhậu cũng đều rất thích hợp. Nguyên liệu của món ốc bươu xào sả ớt cũng không có gì mới lại, những nguyên liệu cơ bản như gừng, sả, ớt, tỏi và 1 chút gia vị để món ốc đậm đà.
Thịt ốc mua về cắt bỏ phần da bụng, rửa qua nhiều lần nước lạnh. Giã nhuyễn 1 - 2 củ gừng nhỏ và hòa cùng 200ml rượu trắng. Rửa sơ qua ốc cho sạch và giúp ốc thơm hơn.
Ướp ốc với gia vị như hạt nêm, tiêu, nước nắm, bột ngọt trong 25 phút.
Sơ chế các nguyên vật liệu để xào ốc như sau: Sả cắt khoanh và bằm nhuyễn, gừng giã nhuyễn. Hành lá cắt khúc, ớt cánh lát và tỏi đập dập.
Bắt bảo phi tỏi cho thơm, cho vào 1 thìa cafe bơ. Khi bơ chảy ra thì cho ốc vào xào. Khi ốc săn lại, thì cho phần sả, gừng, ớt vào xào. Xào đến khi nước sánh lại và ốc chín thì tắt lửa.
There are no war crimes during a war. Unless you are not on the US side. ask 50 Likes 4 Comments Emily Gualberto Kempis David A. Nugent placing the drone control center in the mall is a warcrime and so is bombing it. like the schools in gaza. hiding your rockets in the basement (hamas) is just as forbidden as bombing the school (israel) is Debbie Litz The winner gets the right to write the history....look at that flag at Iwo Jima, that never took place during the operation but ...
Could we say he took a slug to the chest? travel 73 Likes 6 Comments Merlys Francis Trisha Redlund Wanda Cantero He got lucky. The most dangerous animals in Austria are the Kangaroos. Those fuckers know kung-fu! Laura Everybody knows that everything in Austria tries to kill you Poe Zarni Kyaw ...
Comments
Post a Comment