Ốc xào sả ớt là món ngon dễ làm, thời gian chế biến lại nhanh, ăn với cơm hay nhậu cũng đều rất thích hợp. Nguyên liệu của món ốc bươu xào sả ớt cũng không có gì mới lại, những nguyên liệu cơ bản như gừng, sả, ớt, tỏi và 1 chút gia vị để món ốc đậm đà.
Thịt ốc mua về cắt bỏ phần da bụng, rửa qua nhiều lần nước lạnh. Giã nhuyễn 1 - 2 củ gừng nhỏ và hòa cùng 200ml rượu trắng. Rửa sơ qua ốc cho sạch và giúp ốc thơm hơn.
Ướp ốc với gia vị như hạt nêm, tiêu, nước nắm, bột ngọt trong 25 phút.
Sơ chế các nguyên vật liệu để xào ốc như sau: Sả cắt khoanh và bằm nhuyễn, gừng giã nhuyễn. Hành lá cắt khúc, ớt cánh lát và tỏi đập dập.
Bắt bảo phi tỏi cho thơm, cho vào 1 thìa cafe bơ. Khi bơ chảy ra thì cho ốc vào xào. Khi ốc săn lại, thì cho phần sả, gừng, ớt vào xào. Xào đến khi nước sánh lại và ốc chín thì tắt lửa.
world facts The minimum wage of the United States worldwide By Jackie Snyder 12 Jun 77 Views The minimum wage of the United States worldwide The minimum wage in the United States is the focus of political attention for many years. When you compare it to other countries, the result can surprise you. There are several countries that do not have to work long to get the same salary as the United States. But so we do not get our income being granted, there are also many things to do much, more to earn the same amount! H...
Other Cách Làm Cơm Cuộn | Trứng Và Rau Củ, Cực Đơn Giản Ngày 22 tháng 7 năm 2021 bởi CTY TNHH MTV TM THINH THANH DAK LAK 72 Likes 86 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 20 Phút Phục vụ 2 Người ...
You came in that thing? You’re braver than I thought. funny 142 Likes 19 Comments Holly Brown Jessie Rankin Peggy Hurst Gabriel Bereta Marie-Chantale Cyr Tara Gordon ...
Comments
Post a Comment